Sistema de producción sustentable en el tiempo, que mediante el manejo racional de los recursos naturales, contemplando la diversidad biológica y sin la utilización de productos de síntesis química.
Contiene menos de 0.5 gramos de azúcar, tanto natural como añadida. (También: libre de azúcar, sin azúcar, cero azúcar o fuente insignificante de azúcar.)
Productos en los que ha sido eliminados la lactasa de los productos lácteos
Producto que está directamente relacionado con la alta cocina y la gastronomía.
Producto sin proceso industrial o aditivos. No contiene nada artificial o sintetico.
Producto en el cual al menos 20 kcal por cada 100 kcal procede de las proteínas.
No contiene ningún tipo de producto de origen animal.
